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Les lieux incontournables de Madrid, ses marchés.

Dernière mise à jour : 10 nov. 2023

Dans de nombreuses visites touristiques à Madrid, dans les visites gratuites et aussi dans les visites guidées, vous passez par le célèbre marché de San Miguel, mais ce n'est pas le seul marché où vous pourrez profiter de la gastronomie de la ville, dans cet article Nous allons commenter certains d'entre eux.


Dans les circuits de www.spain-walkingtours.com, nous essayons d'en montrer certains, soit dans les circuits, soit comme lieux d'intérêt à proximité, nous pensons qu'ils sont une partie essentielle de cette ville et que le touriste qui vient à Madrid , si Si vous voulez vraiment comprendre la ville, sa gastronomie et ses habitants, vous devriez en visiter au moins quelques-uns.


Les origines des marchés de Madrid remontent à la fin du XIXe siècle, dans les années 1870 lorsque la mairie a commencé à construire des marchés couverts, l'objectif était de remplacer les marchés de rue traditionnels qui étaient relativement insalubres.


Suivant cette tendance, au début du XXe siècle, le Mercado de San Miguel a été inauguré en tant que marché alimentaire en 1916, il est situé dans le centre historique de Madrid à côté de la Plaza Mayor. Le site occupé par le marché était à l'origine occupé par l'église paroissiale de San Miguel de los Octoes, où le célèbre écrivain Lope de Vega a été baptisé au XVIe siècle. C'est actuellement le seul marché de Madrid qui conserve sa spectaculaire structure en fer d'origine.


En 2009, le marché subit une transformation importante en devenant une redoute de la gastronomie gastronomique espagnole, où vous pourrez déguster; Jambon ibérique, fruits de mer du nord de l'Espagne, plats de riz méditerranéens, fromages de toute l'Espagne et délicieux desserts.


Un autre des marchés célèbres de la ville où, en plus d'acheter de la nourriture, vous pourrez profiter de sa gastronomie est le marché de San Antón, situé dans le quartier de Chueca, le quartier LGTBI de Madrid, au 24 rue Augusto Figueroa. produits de haute qualité, mais c'est surtout un endroit pour profiter de la gastronomie locale, car il a une très grande "aire de restauration" avec une grande variété de magasins, et sur le toit il y a une terrasse avec un restaurant où vous pouvez également prendre un verre.

Mercado de San Antón, Madrid

Un autre des marchés les plus célèbres, notamment pour la haute qualité des produits qu'il vend, est le Mercado de La Paz, ce marché fondé en 1879 se trouve au cœur du quartier de Salamanca, au 28 rue Ayala.Ce quartier est un plus Exclusif à Madrid, on trouve la Calle Serrano, où se trouvent des boutiques prestigieuses telles que Louis Vuitton, Chanel, Hermès, Gucci ou Prada.


Puesto de quesos Mercado de La Paz Madrid

Dans certains des étals du marché dédiés aux fromages et aux charcuteries, nous trouvons plus de 300 variétés de fromages. La fameuse anecdote d'un touriste néo-zélandais qui a dépensé 62 000 euros en jambon et caviar en un seul poste.

Ce marché abrite également des lieux où vous pourrez déguster des plats typiques.Il est fortement recommandé d'essayer l'omelette aux pommes de terre de Casa Dani, c'est sans aucun doute l'une des meilleures de Madrid et dans ce cas, elle n'est pas particulièrement chère.


La vérité est qu'à Madrid, il existe de nombreux autres marchés qui valent la peine d'être visités, chacun d'eux affichant le caractère typique de son quartier, comme le marché de San Fernando dans le quartier populaire de Lavapiés, La Cebada dans le quartier de La Latina.

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